Clos Dubreuil 2017 Pinot Blanc zero Spätburgunder eignet sich hervorragend zur

Spätburgunder eignet sich hervorragend zur weißen Kelterung

Nordöstlich der 1000 jährigen Weinstadt an der Donau

Durch die immer größer werdende Nachfrage nach Burgunderrebsorten in Deutschland sah man sich jetzt allerdings herausgefordert und produziert nun auch einen Weissburgunder

Im Anschluss an eine Kaltmazeration von 5 Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks

Reife und Ausbau – die „Neuleininger Feuermännchen“ Chardonnay Reserve trocken vom Weingut Schenk Siebert bündelt die besten Partien des Jahrgangs zu einem Wein mit klarer Ambition und außergewöhnlicher Substanz

Clos Dubreuil 2017 Pinot Blanc zero Spätburgunder eignet sich hervorragend zurDichtes Granatrubin mit funkelnden Reflexen im Glas. Konzentriertes Bouquet mit Wildkirschen und Heidelbeeren, im zweiten Ansatz duftiges Cassis, Veilchen und helle Rstaromen. Am krftigen Gaumen mit seidenen Tanninen, perfekter Balance und Przision das Monster wirkt zunchst gezhmt, ehe der Wein frmlich explodiert. Im sehr langen Finale getrockneter Holunder und Rosenholz; am Maximum vinifiziert, dadurch etwas austrocknend, aber mit gewaltigen Reserven